にんじんと豆乳の甘さが引き立つ「にんじんと豆乳のポタージュ」です。 材料(４人分) ・にんじん…中１本 ・玉ねぎ…1/3個 ・水…200cc ・コンソメ…１個 ・豆乳…400cc ・塩こしょう…少々 ・パセリ...適量 作り方 ①にんじんと玉ねぎは火が通りやすいよう薄く切る…