この日のメニューは ・鯖の煮つけ ・セロリのペペロンチーノ炒め ・キムチ納豆 ・あおさとしめじの味噌汁 でした☺ [鯖の煮つけ] 材料(２人分) ・鯖 ２切れ ・塩 適量 ●生姜 1/4片 ●砂糖 大さじ３ ●醤油 大さじ２ ●酒 ８０cc 作り方 １．鯖の両面に塩を振って…

この日のメニューは ・チキン南蛮 ・ししとうのおかか和え ・味噌汁(小松菜、しめじ、油揚げ) でした☺ 【チキン南蛮】 今回は鶏胸肉を使用し、揚げ焼きにすることでヘルシーにしてみました☺ 材料（2人分） ・鶏胸肉 大１枚 ・塩こしょう 適量 ・片栗粉 大さ…

この日のメニューは ・手羽元のクレイジーソルト焼き ・きのことアボカドのホットサラダ ・ミネストローネ でした☺ 【手羽元のクレイジーソルト焼き】 材料(2人分) ・鶏手羽元 8本 ・酒 1/2カップ ・クレイジーソルト 適量 作り方 １．手羽元を酒に10分程漬…