【白菜と鮭のクリーム煮】 材料（２人分） ・鮭…２切れ ・塩胡椒…少々 ・薄力粉…大さじ１ ・白菜…400g（1/4個） ・しめじ…100g ●牛乳…400ml ●コンソメ顆粒…小さじ１ ●塩…少々 ・サラダ油…大さじ1/2 ・黒胡椒…適量 作り方 ①白菜は一口大、しめじは石づきを取…

にんじんと豆乳の甘さが引き立つ「にんじんと豆乳のポタージュ」です。 材料(４人分) ・にんじん…中１本 ・玉ねぎ…1/3個 ・水…200cc ・コンソメ…１個 ・豆乳…400cc ・塩こしょう…少々 ・パセリ...適量 作り方 ①にんじんと玉ねぎは火が通りやすいよう薄く切る…

この日のメニューは ・手羽元のクレイジーソルト焼き ・きのことアボカドのホットサラダ ・ミネストローネ でした☺ 【手羽元のクレイジーソルト焼き】 材料(2人分) ・鶏手羽元 8本 ・酒 1/2カップ ・クレイジーソルト 適量 作り方 １．手羽元を酒に10分程漬…