2020-08-04から1日間の記事一覧

冷麺風うどん

麺つゆとうどんを使った簡単冷麺です。 材料(2人分) ・冷凍うどん…1玉 【つゆ】 ・麺つゆ(3倍濃縮)…70ml ・冷水…210ml ・酢…大さじ1 ・ごま油…小さじ1 【肉味噌】 ・豚ミンチ…100ml ・醤油…大さじ1 ・酒…小さじ2 ・砂糖…小さじ2 ・生姜(すりおろし)…小…