バターの香りで旨味が増す、鮭のムニエルのレシピです。 材料(2人分) ・生鮭…2切れ ・塩こしょう…適量 ・小麦粉…適量 ・サラダ油…大さじ１ ・バター…５～１０ｇ 【タルタルソース】 ・ゆで卵…１個 ・玉ねぎ(みじん切り)…1/8個 ・パセリ…少々 ・マヨネーズ…大…