飽きが来ない素朴な味。くるみとレーズンのパウンドケーキです。 パウンドケーキは小麦粉、バター、砂糖、卵を同量ずつ(1ポンド)使うことからパウンドケーキと名付けられたそうです。 今回はバターと砂糖控えめのレシピにしてみました。これでも十分美味しい…