シンプルなじゃがいもコロッケです。 材料(4人分・16個) ・じゃがいも…750g ・玉ねぎ…１個 ・合挽き肉…150g ・バター…15g ・薄力粉…大さじ３～４程度 ・卵…１個 ・パン粉…適量 ●塩…小さじ１ ●こしょう…適量 ●砂糖…少々 ・揚げ油…適量 【ソース】 ・ウスター…