2020-09-08から1日間の記事一覧

鯛とオリーブの炊き込みごはん

ふっくらとした鯛×酸味のあるオリーブが相性抜群の「鯛とオリーブの炊き込みごはん」です。 材料(2~3人分) ・米…2合 ・鯛(切り身)…2切れ ・オリーブ(種なし、グリーン)…15個 ・塩…小さじ1/3 ●だし汁…370ml ●白ワイン(酒でも可)…大さじ1 ●オリーブ油…大…