和えるだけ簡単、「水菜と豆腐のサラダ」です。 材料(２～３人分) ・水菜…1/3～1/2袋 ・ちくわ…２本 ●豆腐…150g ●生姜(すりおろし)…１片分 ●白だし…大さじ１．５ ●砂糖…小さじ１．５ ●ごま油…小さじ２ ●すりごま…大さじ１ ・いりごま…適量 作り方 ①水菜は洗…

お肉もご飯も炊飯器で調理できちゃう「チキンのジャンバラヤ」です。 材料(米２合分) ・鶏もも肉…300g ・パプリカ…1/2個 ・玉ねぎ…1/4個 ・米…2合 ・生姜(すりおろし)…１片分 ・にんにく(すりおろし)…１片分 ・塩こしょう…少々 ●カレールー…２個 ●ローリエ……