フライパン1つでできるそうめんチャンプルーです。 ゴーヤ×そうめんの組み合わせで、夏にぴったりのメニューです。 材料(2人分) ・そうめん…3束(150g) ・豚こま肉…150g ・玉ねぎ…1/2個 ・ゴーヤー…1/2本 ・生姜(千切り)…1/2かけ分 ・鶏がらスープの素…小さじ…

鯖缶を使ったお手軽な冷や汁です。 今回は素麺にしましたが、ご飯と組み合わせても◎ 薬味をたっぷりのせてどうぞ☺ 材料(2人分) ●鯖缶(水煮)…１缶 ●生姜(すりおろし)…1/2片 ●味噌…大さじ１ ●すりごま…大さじ１ ●白だし…大さじ１ ・冷水…300ml ・豆腐…1/2丁 ・…