パスタ

小松菜とベーコンのクリームパスタ

小松菜とベーコンのクリームパスタです。 材料(2人分) ・パスタ…200g ・水…1.5L ・塩…小さじ3 ・顆粒コンソメ…小さじ1 ・ベーコン…60g ・小松菜…1/2袋 ・玉ねぎ…1/2個 ・しめじ…1/2株 ・小麦粉…小さじ1 ・牛乳…300ml ・バター…20g ・黒胡椒…適量 作り方 ①…

ブロッコリーのボンゴレビアンコ

アサリの旨味がたっぷりの「ブロッコリーのボンゴレビアンコ」です。 材料(2人分) ・パスタ…200g ・水…1.5L ・塩…小さじ山盛り2 ・アサリ…20個 ・ブロッコリー…160g ・白ワイン(料理酒でも可)…100ml ・にんにく…1片 ・鷹の爪…1本 ・オリーブオイル…大さじ…

オイルサーディンパスタ

オイルサーディンを使った、手軽にできる鰯のパスタです。 材料(2人分) ・パスタ…200g ・お湯…1.5L ・塩…大さじ1 ・オイルサーディン…1缶 ・ナス…1本 ・キャベツ…150g ・にんにく…2片 ・鷹の爪…1本 ●塩…少々 ●粗びきこしょう…少々 ・オリーブオイル…大…

アスパラとミニトマトのレバーソースパスタ・豆腐と水菜のサラダ

この日のメニューは ・アスパラとミニトマトのレバーソースパスタ ・豆腐と水菜のサラダ でした☺ 【アスパラとミニトマトのレバーソースパスタ】 材料(2人分) ・パスタ 2束(200g) ・アスパラ 1束 ・ミニトマト 20個 ・鶏レバー 150g ・醤油 大さじ1 ・塩こ…