チョコが濃厚なチョコバナナプリンです。
材料(2人分)
・牛乳…100ml
・チョコレート…25g (カカオ70%を使用)
・砂糖…小さじ1 (普通のチョコレートを使うなら不要)
・バナナ…1本
・粉ゼラチン…2.5g
作り方
①耐熱ボウルに牛乳・粉ゼラチン・砕いたチョコレート・砂糖を入れ、ラップはせずに500Wのレンジで3分加熱する。
②レンジから取り出して混ぜたらバナナと合わせてミキサーにかけ、滑らかにする。
③カップに注ぎ入れ、固まるまで冷蔵庫で冷やす。(3時間程度が目安です。)
④お好みでバナナ(分量外)やホイップクリームなどをトッピングしてください。