牛肉おろしポン酢

【牛肉おろしポン酢】

材料(２人分)

・牛肉こま切れ肉…200～250g

・レタス…２～３枚

・塩胡椒…適量

・ごま油…適量

●大根おろし

●小ねぎ（小口切り）

●ポン酢

作り方

①フライパンにごま油を熱し、牛肉を炒め、軽く塩胡椒で味付けする。

②皿にレタスを敷き、炒めた牛肉・大根おろし・ねぎを盛りつけ、ポン酢をかける。

＊レタスとねぎの代わりにざく切りにした水菜や豆苗、カイワレ大根などを組み合わせても美味しいです。